O tempero é parte fundamental de qualquer prato. É possível transformar os ingredientes mais simples em pratos refinados e saborosos, utilizando apenas os temperos certos. Entretanto, muitos temem sair do eixo cebola-alho-pimenta, ou quando saem,…
Trufas geralmente são uma delícia e apresentam uma diversidade de sabores que vão desde os mais tradicionais como morango e limão, até amarula, leite ninho e amendoim. Mas saiba que existem sabores mais exóticos, e…
Se elas já são os destaques nas diversas culturas mundo afora, imagine como uma receita de pimenta recheada pode transformar suas receitas. Afinal, a pimenta possui milhares de fãs dentro da culinária mundial. Muito disso…
A pimenta Pátio Fire se encontra na zona intermediária da escala Scoville. E o que isso significa? É bom? É ruim? Depende. Depende do seu gosto por pimenta. Se é daqueles que morre de medo…
Você já ouviu falar sim de pimenta piri piri, mas com outro nome que é mais usual aqui no Brasil. Em outros países, como Portugal e Angola, recebeu diversos nomes, como jindungo, gindungo e piri…
A pimenta habanero é a mais picante do México. É nativa da Península de Yucatán e da costa sul-americana, embora seu uso tenha se espalhado por todo o país devido ao seu gosto requintado em…
Prato típico da culinária brasileira, a feijoada é muito consumida em diferentes lugares do Brasil. Composta basicamente por feijão preto, temperos, diferentes partes do porco, legumes, farofa e verdura, esse prato faz sucesso. Hoje vamos…
O churrasco é um dos pratos mais consumidos pelos brasileiros em diferentes momentos e ocasiões. Não existe uma data específica para se fazer um delicioso churrasco, pois ele muitas vezes vai além da comida. Em…
Quer aprender como preparar deliciosas receitas veganas com pimenta de lambuzar os dedos? Então, acompanhe essas 6 receitas saborosíssimas que separamos para você! A comida vegana é bastante saborosa, nutritiva e muito variada, ao contrário…
Preparamos essas 7 dicas de doces com pimenta que não seriam o mesmo sem esse ingrediente. Se você nunca experimentou ou tem medo de provar, sabia que eles são deliciosos e você com certeza vai…
