Mesmo com todos os cuidados, ninguém está livre de pragas no jardim, certo? Mas é possível combater pulgões e outros bichos com uma receita simples e natural: calda de pimenta, um inseticida que, ainda por…
Biquinho, calabresa, dedo de moça, cambuci, americana, de cheiro… A lista de possibilidades de ingredientes picantes é tão grande quanto a variedade de patê de pimenta. Na dúvida, que tal contar com diversas receitinhas? Assim,…
O sabor suave da pimenta doce italiana faz dela um tempero interessante para ser consumido verde ou maduro. E quando se diz “doce” no assunto pimenta, significa baixa ardência e gosto delicioso. Seu calor alcança…
A Pimenta Fidalga é conhecida por aqui também como “sete molhos”, “cabaça” e “cabacinha”. O motivo dos últimos apelidos é sua aparência, que lembra o fruto do cabaceiro. Para outros, a Fidalga tem formato campanulado…
Com as dicas deste artigo e um pouco de paciência, você consegue preservar a estrela do seu tempero picante por mais tempo. Aprenda hoje como desidratar pimenta, no forno e ao ar livre! Descubra como…
Um dos produtos mais procurados nos mercados, o molho picante ou polpa de pimenta tem segredinhos que fazem toda a diferença. E você pode fazer o seu em casa mesmo com as dicas de hoje….
Pimenta em salmoura é um jeito simples de conservar o vegetal, chegando a ter validade de até dois anos. O método permite manter o alimento in natura, dando a ele boas condições de ser utilizado…
Tanta coisa aconteceu do consumo de pimenta pelos indígenas americanos em 9.000 a.C. aos dias de hoje… Mas posso dizer que a relação nunca esfriou. Bem-vindo à história da pimenta! Aprecie este post temperado com…
Ter picles de pimenta em casa é uma mão na roda ao criar pratos e lanches, principalmente na hora da pressa, não é? E o que dizer do sabor único que você pode ter preparando…
Alergia à pimenta está entre as reações alimentares que nem sempre conseguimos perceber com facilidade. Pensando nisso, preparei um conteúdo especial para você hoje. Dá uma olhada nos próximos parágrafos para saber como desconfiar que…
