A pimenta calabresa figura entre os temperos mais utilizados na culinária brasileira. Em meio a tanta variedade, a tarefa de encontrar as pimentas que mais agradam os diferentes tipos de paladares não é facilitada, não…
Quem gosta de sentir um ardidinho na comida, precisa conhecer as pimentas mais fortes do mundo. Para se chegar a essa conclusão e saber qual delas é a mais ardida usa-se a Escala de Scoville….
Hoje você vai aprender como fazer conserva de pimenta para dar uma apimentadinha gostosa nas suas receitas. Aquele ardido gostoso que a pimenta tem fica excelente com receitas salgadas como sopas, caldos, molhos e recheios…
Hoje você vai aprender algumas receitas incríveis de como fazer molho de pimenta para incrementar o seu cardápio e o melhor ainda, ficar mais saudável. A pimenta é um dos condimentos que mais traz benefícios…
Conhecer os principais efeitos da pimenta no organismo é muito importante para quem gosta desse condimento ou até mesmo para quem quer experimentá-lo pela primeira vez. De sabor bem característico e gosto marcante, esse alimento…
O sabor de queijos, petiscos, pães e até outros doces ganha novas nuances com a geleia de pimenta. E o melhor é que, na maioria das vezes, ela é fácil de fazer, não leva muito…
A Pimenta Diarvore ou chile de arbol é um fruto de sabor único, de origem mexicana e com formato que parece um bico de ave. Pequena e potente, também é conhecida como “chile rabo de…
Branca, preta e verde são os principais tipos de pimenta-do-reino encontrados nos mercados. Mas todos são frutos do mesmo gênero: Piper nigrum. L, que é formado por cerca de 2 mil espécies. Entenda tudo isso…
Tanto cuidado e, de repente, lá estão pulgões, cochonilhas e outras criaturinhas atacando as plantas. O jeito é comprar um produto químico para acabar com a festa delas, certo? Não necessariamente. O inseticida caseiro de…
No sanduíche, canapê ou torrada, uma boa maionese de pimenta completa o sabor como nenhuma outra. Por isso, hoje eu trago dicas apetitosas para você variar nas opções dela, e conquistar ainda mais sua família…
