Pimenta cumari, conhecida formalmente pelo nome científico de Capsicum baccatum, é uma pimenta nativa do Brasil. O condimento está presente no preparo de várias iguarias nacionais e internacionais. A pimenta vale-se de maior popularidade nas…
Você já ouviu falar sobre a pimenta-de-sichuan ou pimenta chinesa? Conhece sua origem e como utiliza-la? Nesse artigo abordaremos sobre a pimenta chinesa, especiaria utilizada no preparo de um dos condimentos asiáticos mais apreciados em…
Conheça a Trinidad Moruga Scorpion, classificada como a segunda pimenta mais ardida do mundo de acordo com a Escala de Scoville e uma das integrantes da lista das pimentas nucleares! Vem com a gente! Origem…
Quer saber tudo sobre a Carolina Reaper, a nº 1 das pimentas nucleares mais explosivas do mundo? Vem! Tudo o que você quer saber sobre ela está aqui! Carolina Reaper: uma pimenta explosiva! A Carolina…
Infelizmente nem todas as pessoas vibram seus pensamentos de maneira positiva. Não é à toa que a procura pela simpatia da pimenta que promete separar casais é tão grande. Colocar em prática esse tipo de…
Você sabe o que são pimentas nucleares? Por que são apelidadas assim? Nesse artigo você ficará por dentro de tudo o que envolve as pimentas mais fortes do mundo! O que são pimentas nucleares? Como…
Os sonhos, às vezes imagens um tanto confusas de lugares, pessoas e acontecimentos, pode ser a manifestação do nosso inconsciente que revive fatos ocorridos no dia-a-dia. Nessa matéria vamos falar sobre o que pode significar…
A pimenta jalapeño, de origem mexicana onde recebe outras denominações no seu país de origem como pimenta-gorda, pimenta-de-domingo e huachinango, é uma das pimentas mais cultivadas no Brasil. Quer saber mais sobre ela? Vem com…
A pimenta calabresa figura entre os temperos mais utilizados na culinária brasileira. Em meio a tanta variedade, a tarefa de encontrar as pimentas que mais agradam os diferentes tipos de paladares não é facilitada, não…
Quem gosta de sentir um ardidinho na comida, precisa conhecer as pimentas mais fortes do mundo. Para se chegar a essa conclusão e saber qual delas é a mais ardida usa-se a Escala de Scoville….
